ORIGINE :
Rías Baixas
SAVEUR EXUBÉRANTE :
Subtilement marin avec une touche de fraîcheur.
TEXTURE FERME :
Tranches charnues et croustillantes.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Riche en protéines et en fibres.
Faible teneur en matières grasses.
Sans sucre.
Riche en vitamines A et C.
Source de calcium (Ca), de fer (Fe), de phosphore (P) et de potassium (K).
DES BIENFAITS POUR L’ORGANISME :
Effet désintoxiquant grâce à sa teneur élevée en fibres.
Contribue à la production correcte de globules rouges grâce à sa teneur élevée en fer.
Une consommation modérée est recommandée pour les personnes souffrant d’hyperthyroïdie.
Idéal pour …
Transformer en tempura. À utiliser dans les sautés et les woks. Remettre les pâtes en place (17 minutes de cuisson). Agrémentez vos salades ou vos plats frais.