Description
La Flor de Sal Marina con Lechuga de Mar – 2,5 kg de Capitán Alga es un condimento gourmet pensado para aportar sabor, textura y un toque marino a todo tipo de elaboraciones.
Su combinación de flor de sal marina en escamas con lechuga de mar ecológica ofrece un equilibrio entre la intensidad de la sal y el carácter vegetal y marino del alga. Es un producto muy versátil, especialmente recomendado para cocina profesional, restaurantes, caterings, obradores y negocios de alimentación gourmet.
Puede utilizarse como sal de acabado justo antes de servir, aportando presencia visual, aroma y sabor a platos fríos o calientes. También se puede presentar en mesa en un envase cerrado para jugar con el aroma. Combina especialmente bien con pescados, mariscos, arroces, pastas, ensaladas, verduras, tempuras, carnes blancas, huevos, tostas y aperitivos.
El formato en cubo de 2,5 kg está pensado para un uso frecuente en cocina profesional, ofreciendo una presentación práctica, cómoda y fácil de almacenar.
