Alga Kombu al Natural – 100g
4,20€
Desde las Rías Baixas, con un sabor marino fresco y una textura firme y crujiente. Rica en proteínas, fibra, vitaminas A y C, y minerales esenciales. Ideal para tempuras, salteados, woks, ensaladas y platos frescos.
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Proveniente de las puras Rías Baixas, el alga kombu al natural destaca por su sabor exuberante, sutilmente marino con un toque de frescura, y su textura firme, con láminas carnosas y crujientes. Es una excelente fuente de proteínas, fibra, calcio, hierro, fósforo y potasio, además de ser rica en vitaminas A y C, con un bajo contenido en grasa y sin azúcar, perfecta para una dieta equilibrada.
Entre sus beneficios, sobresale su efecto detox, eliminando toxinas gracias a su alto contenido en fibra, y su contribución a la producción de glóbulos rojos por su elevado aporte de hierro. Se recomienda un consumo moderado en personas con hipertiroidismo.
Ideal para disfrutar en tempura, en salteados y woks, como alternativa a la pasta tras 17 minutos de cocción, o para dar un toque especial a ensaladas y platos frescos. ¡Un ingrediente único y saludable para tus recetas!
