100 gramos (peso neto escurrido)
Para 2 personas
100 gramos (peso neto escurrido)
Para 2 personas
100 gramos (peso neto escurrido)
Para 2 personas
400 gramos
Para 20 platos
Origen Rías Baixas.
Fuerte sabor y color intenso.
Producto elaborado de alga codium, recolectada a mano en su medio natural, transformado y envasado en autoclave.
Salsa de Soja de alta calidad esferificada y mantenida en aceite de girasol.
Esferificaciones de Wasabi en Polvo.
Esferificación de Pure de Yuzu.