Producto elaborado de alga codium, recolectada a mano en su medio natural, transformado y envasado en autoclave.
PERLAS DE CODIUM 160 g
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PERLAS DE SOJA 180 g
Salsa de Soja de alta calidad esferificada y mantenida en aceite de girasol.
PERLAS DE WASABI 180 g
Esferificaciones de Wasabi en Polvo.
PERLAS DE YUZU 180 g
Esferificación de Pure de Yuzu.